GUIDA ENO-GASTRO-SOCIO-ANTROPOLOGICA AI LOCALI DI PESCARA E DINTORNI

super
sancho
panza

minima culinaria

serate di ingordigia e goliardia nutrono la follia di questa guida

pier


Un sito, un perchè!
Dopo anni di duri affronti culinari nasce questa guida socio-antropologica ai locali di Pescara e dintorni
con l'intento di suggerire luoghi di ristorazione abruzzesi per i viandanti affamati.
Chiunque volesse collaborare inviando informazioni non troppo mielose
potrà farlo al supersanchopanza@altervista.org [1].


CARTA DEI VINI ABRUZZESI inserita in fondo alla pagina!

(20.02.12 - nonostante il mancato aggiornamento, per gran parte i commenti sono ancora validi - Pier)


 

Ristorante "Il Fungarolo"
Contrada S. Maria
65100 Villa Celiera (PE)
tel.085846645
05/12/06 - Fa pauva!!! Qua si mangia la vera cucina abruzzese. L'antipasto è buono ed abbondante...gustatevi i funghi (se non mangi funghi, qui comincerai, fidati)ed il farro. I primi sono insuperabili...mugnaia e sagnette ai funghi porcini e ceci (la mugnaia va ordinata per telefono perchè la impastano poco prima di aprire...non so se rendo l'idea!!!)! Gli arrosticini sono veramente fatti a mano, grossi e dal tono fermo ed austero. Il locale curato e la gentilezza dei camerieri ti faranno sentire a casa tua. Chiudi il pasto con un ottimo dolce (prega che ci sia il fungo: gambo di gelato alle castagne e cappello di pan di spagna con cacao) ed una favolosa grappa abruzzese (sono molto forniti). Consiglio di andare almeno una volta a pranzo e prima gironzolate per il Voltigno, un vero spettacolo della natura. Prezzo medio...nonostante la lontananza, vale la pena! (in collaborazione con Ernico)
Ristorante "Il Melograno"
Via Tratturo, 22
65020 Rosciano (PE)
tel.0858509191
03/12/07 - Ottimo menu vario e sfizioso. In cucina davvero un ottimo Chef. Antipasto della casa favoloso, primi interessanti e secondi di carne ottimi. Non tralasciate il dolce che vi farà contenti. Speciale è il menu a 22 euro: antipasto della casa, due primi a scelta, secondo a scelta con contorno, dolce (bisogna aggiungere solo le bevande). Inutile illustrarvi i piatti forti, perchè il menu è stagionale. La qualità è davvero alta...sconsigliato per fare cene distruttive.
Ristorante "La Tavernetta"
Valle Foro
65??? Francavilla al Mare (CH)
tel.???
27/12/06 - Locale davvero per spartani!!! si mangiano pizza ed arrosticini di medio-bassa qualità...in compenso il prezzo è davvero al ribasso, ottimo per tavolate di amici senza troppe pretese!

P.S. unica pecca il sabato sera non fa pizze per tutti i componenti della tavolata, ma solo per la metà (by Rob)
Ristorante "La Vecchia Latteria"
Via Bastioni, 91
65100 Pescara (PE)
tel.0854518796
29/12/06 - Locale davvero simpatico per l'aspetto. si mangia una ottima pizza e c'è una vasta possibilità di altri piatti primi e secondi. sinceramente non molto economico, soprattutto le bevande, però vale la pena!
Ristorante "da Margherita"
Via Villa Cipressi, 18 , Strada Provinciale Lungofino (per Castiglione M.R.) a Km 13,300 uscita Autostrada A/14 - PE Nord
65013 Città S.Angelo (PE)
tel.0859690351
04/02/07 - ...la Mugnaia una passione nel tempo recita il biglietto introduttivo sul tavolo. Già solo il fatto che non hanno il menu ma tutto è a voce ti fa ben sperare di mangiare bene. Antipasto della casa abbondante ed aggressivo, primi tosti...all'abruzzese con mugnaia, pecorara, ravioli, tagliatelle ai funghi, arrosticini discreti, vino insomma (si può bere sicuramente di meglio). Locale ampio e caciarone, buono per grosse tavolate. Prezzi? Il solito e un po' di meno. Attenti alla strada di ritorno, le troppe curve potrebbero essere un problema a serbatoi pieni.
Ristorante "il Contadino"
Indirizzo preciso al momento non noto. Cmq raggiungere la Torre di Cerrano a Silvi Marina -> girare sx (strada interna) -> tutto dritto (prendendo la sx ad un paio di piccoli incroci) -> girare "a gomito" a dx
Silvi (TE)
tel.085936319
04/02/07 - Davvero sperduto...si raggiunge la pace dei sensi per quanto è desertico il posto, però lì trovate un vero luogo da combattimento: piccolo (max 60-70 coperti) ed accogliente per scrofarsi antipasto-2primi-2secondi(allevamento di conigli propri)-contorni-dolce-caffè-ammazzacaffè e bevande (illimitate, anche se il vino macchia lo stomaco) a 16 euro tutto incluso!!!In quel posto è vietato fare cenette a lume di candela ed è gradita la compagnia di giovani comitive dallo stomaco di ferro...attenzione però a non perdersi nella campagna quando si riesce così sazi!!!Si consiglia la prenotazione con giorni di anticipo....ovviamente è sempre pieno!!!
Ristorante "Ferrara"
Via Orientale, 39
Bucchianico(CH)
tel.0871382157/0871381132
04/02/07 - Locale storico di Bucchianico offre un menu piuttosto ampio con vasta varietà di vini. Buona la focaccia Carmen e quella con il lardo di colonnata. Buone le carni, un po' meno i primi piatti. Consigliato il Profitterol come dessert (vi colano il cioccolato fondente al tavolo), sconsigliato dare troppa confidenza al padrone!Prezzo medio!
Pizzeria/Arrosticini "da Luciano"
Via Verrotti, n.48
Montesilvano (PE)
tel.0854451030
05/02/07 - Locale piccolo e accogliente. Ottimo per mangiare focacce per antipasto (ce ne sono di tanti tipi e sono veramente buone) e poi arrosticini di discreta qualità. E' uno dei pochi locali in cui è possibile mangiare arrosticini di filetto di pecora...buonissimi e leggeri (strano ma vero!)L'informalità del locale mette a proprio agio. Segnalo il prezzo medio-basso (una rarità oramai per i locali nelle vicinanze di Pescara). Attenzione: prenotazione obbligatoria, e per telefono vi diranno che non aspettano più di mezz'ora dall'orario di prenotazione, tanto fuori c'è sempre fila!
Ristorante "La bottega del 40"
Via delle Caserme, n.54
65127 Pescara
tel.08566285
06/02/07 - un angolo di Sicilia nel centro di pescara vecchia. ottimi gli ingredienti in genere, tutti di ottima qualità, abbondanti le pozioni, moderati i prezzi soprattuto tenendo conto di essere in via delle caserme!! assaggiate l'antipasto dei 40, davvero molto sfizioso! irrinuncibile la crema di gianduia, da condividere necessariamente con qualcuno! unica pecca: sentirete il vicino come a cena con voi... 40 coperti, appunto, nello spazio di una vecchia bottega! (by Ila)
Azienda Agrituristica "Nobile Casato"
Contrada Circonterranea, n.82
Alanno (PE)
tel.0858573713
10/02/07 - Questo punto di ristoro offre la tipica cucina abruzzese, talvolta rivisitata in chiave moderna. Il menu è stagionale, consiglio la chitarrina ai funghi porcini. Ricco il tavolino dei sottoli. Arrosticini ovviamente in menu. L'interno da piccolo e nobile casato garantisce un posto di ristoro ottimo per cene tra pochi. Anche il caminetto nella stanza piccola. E' possibile pernottare. Se vai a pranzo ti godi anche il panorama che offre la veduta davanti al piazzale del ristorante (salvo ponte in costruzione oramai da anni). Prezzo medio (considerare anche la lontananza dal Centro di Pescara...circa 45 minuti di viaggio).
Ristorante "Delle Querce"
Contrada S.Maria, n.8
Villa Celiera (PE)
tel.085846211

11/02/07 - Bhe, che dire? Ha fatto la storia dell'arrosticino. Il mitico Erasmo † che cuoce arrosticini tutta la sera fuori, sotto una tettoia. La moglie Maria che gestisce, serve, decide per te. Qui si mangiano ottimi arrosticini fatti a mano (nel fine settimana anche di fegato di pecora). E' facile ricordare il menu: antipasto all'italiana (prosciutto spesso tagliato a mano e pecorino tosto di quelle alture) ed arrosticini. La domenica a pranzo anche il primo fatto dalla signora Maria, uno per tutti. Quando dico che decide lei, intendo dire che lei decide quando consegnarti gli arrosticini pensando di adottare il metodo più democratico possibile (il problema è che si rischia di impiegare 2h per 15 arrosticini). Consiglierei la prenotazione (è sempre pieno nonostante la lontananza), peccato che non è proprio possibile, bisogna fare la fila fuori con il languorino alla bocca. Per provare l'essenza trash d'abruzzo è d'obbligo sostare almeno una volta qui (è conosciuto anche fuori regione). Buon appetito.

† 24.01.12

Ristorante "I cinque topolini"
Si trova sulla Nazionale Adriatica. Per raggiungerlo, prendere la Nazionale in direzione Francavilla al Mare ed arrivare all'altezza della concessionaria Volvo (che troverete alla vostra destra). Proseguire per circa 50 metri e sulla sinistra troverete il ristorante.

17/02/07 - Niente di più vero del detto: "L'apparenza inganna". Questo ristorante a conduzione familiare è sicuramente molto spartano e di primo acchitto anche il giocatore più rude di una squadra di rugby potrebbe pensare di essere capitato in una bettola. Tuttavia,dopo aver addentato un boccone di quelle succulente bistecche,cotte al punto giusto (si consiglia cottura media), ci si dovrà ricredere. Anche i palati più delicati ammetteranno che questa carne si scioglie in bocca. Inoltre,la cottura alla brace del forno a legna fa si che ogni boccone abbia un sapore assolutamente diverso dalle solite pietanze a base di carne da me provate in altri (e debbo dire molti) ristoranti. Per la strepitosa grandezza della bistecca è consigliato, anzi direi obbligatorio, prenderla in 2 o 3 persone. In aggiunta si potranno provare le favolose salcicce tedesche (la moglie del proprietario è teutonica) accompagnate da patatine fritte rigorosamente fatte a mano, il filetto(ottimo anche questo) e le focacce cotte al forno a legna. PUNTI DEBOLI DEL RISTORANTE sono : il vino della casa che è a dir poco orrendo ed il prezzo che può arrivare a toccare cifre veramente elevate (anche oltre i 40 euro) considerando anche lo scarsissimo servizio ricevuto. Si consiglia di arrivare non più tardi delle ore 21.00, dato che vi è la possibilitàdi attendere anche un'ora e mezza o due prima di poter arrivare a mangiare la carne. PS: Le tavolate goliardiche che rimangono simpatiche al proprietario (un tipo molto "ruspante") hanno la probabilità di ricevere in omaggio un'intera bottiglia di amaro. (by Ernico)

P.S. e per finire andate a farvi fare il conto direttamente al bancone, troverete il baffuto proprietario alle prese con operazioni di calcolo nel "vecchio conio"! (by Rob)
Agriturismo "Borgo Antico"
Via Ludovico Ariosto 29
Contrada Valle Juta
65010 Moscufo (PE)
Tel.0859790034

24/03/07 - E' situato in una tranquilla zona di Moscufo, poco lontano dal centro del paese. Troverete un bellissimo agriturismo che da subito si presenta ben curato e confortevole. Sembra di stare a casa propria, considerando che i posti a tavola sono poco più di venti. La cucina è tipica abruzzese con uno sguardo al moderno. Menu fisso è ciò che troverete ed al prezzo di 24 euro a persona potrete mangiare aperitivo, antipasti freddi e caldi (polpettine al formaggio molto buone), 2 primi (specialità della casa è la chitarrina borgo antico con olive e noci), secondo con contorno di patate ed insalata, bevande, dolce, caffè ed ammazzacaffè. Percepirete la cura osservata dal personale per il servizio offerto. Prenotando per telefono è possibile chiedere e modificare a piacimenti ove possibile il menu. Forse la musica un po' campagnola o retrò vi farà sorridere.
Ristorante Trattoria "La Tavernetta"
Via Giovanni XXIII, 2
66100, Chieti
tel. 0871346242
25/05/07 - Il locale è piccolino ed accogliente, si nota che si tratta di una trattoria presente da tempo in quella zona, credo più di trent'anni. Si mangia la cucina abruzzese con pappardelle, sagne e ceci, ravioli (buoni) ed altro come primo, mentre offre una ampia scelta di carni (anche il cavallo) per secondo. Sicuramente le patate fritte vanno prese, è la signora che ti dice "le patate fresche come le mign qua nsi trov". Ah, qualche aneddoto, mentre ti gusti il primo dalla cucina si sente il cuoco che ti chiama al tavolo e ti chiede "che ce le vulet du tre savicicc d fegat?" (mitico), oppure dopo aver provato un tris di primi lui viene e ti rassicura che sta preparando un arrosto leggero...freght, alla fine erano almeno 3 salsiccie a testa, 5 arrosticini, una bistecca di maiale, il petto di pollo e le patate....in pratica si riesce proprio satolli. E per finire ti offre anche giri di Ratafià. Bhe, si commenta da solo l'ambiente. Il prezzo è medio.
Una piccola nota: andando il fine settimana, soprattutto se sei uno studente, si percepisce il prezzo forfettario arrotondato ai propri comodi...attenzione!
Pizzeria "da Notino"
Via Di Marzio Gioacchino, n.34
65010, Spoltore (PE)
tel. 0854961284
26/05/07- Ottima pizza nel centro di Spoltore. Il locale è abbastanza confortevole e carino. Il prezzo è medio-basso. Spero che il pizzaiolo non si voglia rilassare tutte le sere, perchè attendere un'ora per la pizza è un po' troppo, però la qualità merita.
Pescheria "Blu Mare"
All'incrocio di ingresso a S.Vito marina
S.Vito Marina (CH)
tel.3388809404/3394925329
27/05/07 - Spettacolare. Un piatto di pesce fritto a 5 euro non lo trovate da nessuna parte come qui. L'ambiente paesano con le panche da sagra fuori dove poter mangiare in compagnia è ciò che vi convincerà a fermarvi. Il pesce è di buona qualità e le porzioni sono abbondanti. Il biglietto da visita recita il seguente menu: fritto misto di paranza, frittura di calamari e scampi, calamari e zucchine, calamari e patatine, scampi e merluzzetti, alici e cipolla, trigliette e peperoni, insalate di mare, seppie ripiene, alici marinate, cozze gratinate e tanto altro. Buon appetito, è aperto dalla mattina alla sera con orario continuato tranne al pranzo del lunedì.
Pizzeria Ristorante "Pinguino"
Corso Manthonè Gabriele, n.36
Pescara (PE)
tel. 08562869/085 6921066
01/06/07 - La comodità di mangiare al centro di Pescara Vecchia immersi nella mondanità pescarese è certamente il primo motivo per mangiare in questo locale. L'edificio vecchio ti regala un'atmosfera bella e conviviale, non degno delle pietanze servite. L'antipasto è vario e gustoso, peccato per la qualità non proprio soddisfacente e per la mancanza di percezione tra antipasti caldi e freddi. La pizza non è certamente una pizza napoletana nè pescarese ma conserva il sapore di pizza. I dolci non spiccano di bontà e le bevande lasciano un po' desiderare. Si salva in calcio d'angolo, oltre che per la posizione, per la simpatia dei camerieri e per il prezzo francamente accessibile, medio-basso.
Ristorante "La Collina dei Cavalieri" (da Fiore)
Caramanico Terme (PE)
Come arrivare: Caramanico, passate sotto il paese con la nuova galleria, prendete per S.Eufemia, seguite le indicazioni per il cimitero, troverete una deviazione a scendere verso una casa bianca un po' isolata con l'insegana sul tetto "La Collina dei Cavalieri".
tel. 085922029
05/08/07 - Fiore incarna il desiderio di ogni magiatore professionista! Nato come agriturismo alla buona è diventato famoso grazie ai montanari e gli alpinisti che hanno cominciato a frequentarlo in tutte le stagioni ed apprezzando sopra ogni cosa 3 caratteristiche fondamentali: Si mangia tanto, si mangia ad ogni ora e soprattutto si paga poco! Fiore serve delle porzioni fuori del normale nel senso che difficilmente si riesce a consumare un pasto completo (provare per credere) chi si vuole cimentare nell'epica impresa di arrivare fino in fondo tenga presente che farebbe bene a dimezzare gli ordini in particolar modo se sceglie un trittico di primi. Se invece si preferisce il buono al tanto è meglio andare sulla carne alla brace, veramente ottima, saltando i primi o gli antipasti. Ideale per comitive affamate e per cene "distruttive", i prezzi.... fuori del normale, un pasto completo con dolce, caffe e ammazzacaffè non supera i 20 Euro! La qualità in generale non eccelle. Antipasti classici fra cui l'imperdibile la bruschetta con salsiccia: una fetta di pane tagliata nel senso più lungo della pagnotta, (almeno 40 cm !!!) con sopra 2/3 salsicce spalmate per uno spessore di quasi un cm !!! Considerate che gli stomaci non abituati e soprattutto le ragazze che tengono alla linea di solito non c'è la fanno ad andare molto oltre! Si prosegue con i primi piatti di cucina tipica abruzzese chitarra, pasta e fagioli, timballo tradizionale rosso o di verdure( per vegetariani), ma il piatto forte sono i ravioli: fatti in casa con ricotta mista di pecora e mucca, tre ravioli fanno un etto e una porzione ne comprende almeno 10... non so se rendo !!! Il secondo è carne alla brace, ottimi tutti gli arrosti in particolre l'agnello le cui abbondannti (ovviamente) porzioni vengono servite con un altrettanto abbondante contorno di patate fritte. Il vino della casa non brilla per qualità ma tagliato a dovere con la gassosa "Orsini" accompagna ottimamente il loculliano pasto! (by Raffaele)
Agriturismo "Fior di Pesco"
Rosciano (PE)
Contrada Feudo, n.5
tel. 0858505760
21/08/07 - La filosofia culinaria di questo agriturismo è “piatti semplici preparati con cura e minuziosa attenzione alla qualità degli ingredienti, tutti di loro produzione”. Noterete in particolar modo la freschezza degli ortaggi. Il menù è fisso e stagionale; al prezzo di 26 euro avrete il corposo antipasto della casa, 2 primi di pasta fresca (si può fare il bis), abbondante secondo di carne con contorno, frutta nostrana, dolce (non all’altezza del resto!), caffè e ammazzacaffè, oltre naturalmente alle bevande (il vino della casa è buono). Il locale è curato e spazioso, il servizio non proprio veloce. Si consiglia la prenotazione con anticipo. Non è adatto per tavolate con cattive intenzioni…! (by Frà)
Ristorante "da Franco"
S.S. 16 Monte (subito dopo cimitero di spoltore sulla dx)
Spoltore (PE)
tel. 0854962694
07/09/07 - Situato su un fianco di Spoltore gode di particolare tranquillità perchè il vicinato decombe in silenzio. Nessuna macabra allusione, si tratta solo di un locale costruito sul fianco della strada sotto il livello terreno per cui è isolato dal caos cittadino. Ristorante di media capienza, concentra la sua cucina sulla tradizione abruzzese con antipasti francamente non esilaranti, ma, buoni primi (sagne e fagioli sì) e diversi secondi di carne. Certamente da segnalare gli arrosticini che grandi e dall'ottimo sapore rappresentano la specialità della casa. Il vino della casa si adatta a baccanali vivaci. Sconsigliate le cenette romantiche...dedicatevi alle tavolate tra amici. Aneddoto: un tempo, forse altra gestione, il locale conservava il nome ma era sottotitolato "lu rozz"!). Prezzo medio.
Ristorante "Lu Scaricarelle"
Viale G.Bovio, n.116
Pescara (PE)
tel. 08527876
08/09/07 - Nel centro di Pescara, questo storico ristorante vi apparirà piacevole già all'ingresso per lo spazio contenuto ma ottimamente curato e peculiare. Pare di stare un po' nelle trattorie di una volta con il cameriere che simpaticamente ti fa sentire a casa tua, come se vi conosceste da una vita. La cucina è improntata sulla tradizione abruzzese. Antipasto della casa abbondante in cui alcune portate possono seguire l'andamento stagionale mentre le classiche all'italiana sono di ottima qualità. I primi variano in base al periodo e sempre chiedere consiglio al cameriere che certamente farà assaggiare quello al momento più buono. Carni buone, anche ottima Fiorentina. Vasto assortimento di vini, anche in bottiglia piccola, ma si raccomanda di ordinare Montepulciano d'Abruzzo per accostare giustamente il vino alle pietanze da mangiare. Prezzo medio-alto.
Pizzeria "Dei Frentani"
Largo dei Frentani, n.14
Pescara (PE)
tel. 0854503760
09/09/07 - Quella che prima era pizzeria Milù oggi è stata ribattezzata Dei Frentani, ma un semplice cambio di titolo, perchè la gestione e quindi il carattere della pizzeria è lo stesso. Di piccola capienza, ottimo punto di ristoro nella Pescara Vecchia, offre una modesta varietà di pizze. Prima in classifica la pizza "Milù"...davvero prima in classifica ai Campionati mondiali della pizza. Caratteristico il dolce sapore della crema di zucca dopo ogni morso. Poi altre pizze speciali e classiche. Prezzo medio, però se prendete pizza milù e birra non vi basteranno dieci euro...8 euro solo la pizza.
Ristorante-Pizzeria "La grotta degli dei"
Largo Belvedere
Montesilvano colle (PE)
tel. 0854680612
22/12/07 - Locale gradevole sul belvedere di Montesilvano Colle, con la possibilità di mangiare all'aperto sulla terrazza del belvedere durante i mesi estivi. La pizza è buona e sostanziosa, consiglio anche l'antipasto con le pizzette fritte davvero ottime! Buona birra rossa. Il prezzo è contenuto, medio-basso.

[1] i criteri di collaborazione sono: aver mangiato almeno 2 volte mugnaia, pecorara, salsiccie di cinghiale, arrosticini fatti a mano; aver bevuto abbastanza Montepulciano d'Abruzzo; aver mangiato non più di una volta al McDonald's. Questi criteri garantiscono la qualità del vostro palato di buoni abruzzesi!
[2] è possibile cercare le strade per raggiungere i locali su www.viamichelin.com.


CALDO CONSIGLIO: chiamiamolo stile Italia, ma, in molti di questi locali nessuno vi darà ricevuta/scontrino/fattura del conto, sperando che nessuno di voi vada a chiederla. Questo comportamento è inaccettabile, poichè vedere i locali sempre floridi di gente ci lascia intuire che i ristoratori potrebbero tranquillamente pagare le tasse, invece, tentano di eludere il fisco. Per rendere il nostro paese più democratico è necessario che tutti paghino le tasse, quindi CHIEDETE SEMPRE LA RICEVUTA a tutti gli imprenditori del cibo! Attenzione ai furbetti, attenzione alle ricevute fasulle, chiedete il conto dettagliato che rispetti il menu esposto (è obbligo del ristoratore esporre i prezzi), e per qualsiasi problema sapete che avete diritto alla denuncia!

CARTA DEI VINI ABRUZZESI
azienda - vino - qualit&agrave

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MARRAMIEROMontepulciano d'Abruzzo - INFERI****
MARRAMIEROMontepulciano d'Abruzzo - DAMA***
MASCIARELLIMontepulciano d'Abruzzo - MARINA CVETIC****
MASCIARELLIMontepulciano d'Abruzzo***
MASCIARELLIMontepulciano d'Abruzzo - ISKRA*****
MASCIARELLITrebbiano d'Abruzzo - VILLA GEMMA****
BOSCO NESTOREMontepulciano d'Abruzzo - PAN****
BOSCO NESTOREMontepulciano d'Abruzzo - DON BOSCO****
BOSCO NESTOREMontepulciano d'Abruzzo - LINFA**
CHIUSA GRANDEMontepulciano d'Abruzzo - PERLA NERA****
CHIUSA GRANDEMontepulciano d'Abruzzo - ROCCOSECCO**
CHIUSA GRANDEMontepulciano d'Abruzzo - TOMMOLO**
CHIUSA GRANDEPecorino***
PASETTIMontepulciano d'Abruzzo - TESTAROSSA****
PASETTIMontepulciano d'Abruzzo**
PASETTIPecorino***
CONTESAPecorino***
ILLUMINATIMontepulciano d'Abruzzo - RIPAROSSO***
CATALDI MADONNAMontepulciano d'Abruzzo***
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LA VALENTINAMontepulciano d'Abruzzo*
LA VALENTINATrebbiano d'Abruzzo*




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